Vis, vlees of vega? Het ideale gemengde BBQ pakket

De tijd dat een barbecue alleen uit speklappen en worstjes bestond, ligt achter ons. De moderne barbecue draait om variatie. Of je gasten nu vleesliefhebbers zijn, vis prefereren of vegetarisch eten: een goed samengesteld BBQ pakket houdt rekening met iedereen.

Maar hoe stel je het perfecte gemengde BBQ pakket samen?

De basis: kwaliteit boven kwantiteit

Een sterk BBQ pakket begint bij goede producten. In plaats van veel standaard vlees, kies je beter voor kwaliteit:

• Gemarineerde biefstukspies

• Ambachtelijke kipsaté

• Sappige burgers

• Malse procureur

Wil je een breed overzicht van alle mogelijkheden? Bekijk dan het complete aanbod BBQ pakketten

Voeg vis toe voor variatie

Vis zorgt voor balans op de barbecue. Denk aan:

• Zalm in folie

• Garnalenspiesen

• Tonijnsteaks

Vooral binnen een luxe BBQ pakket wordt vis vaak gecombineerd met premium vleesproducten
 

Vergeet vegetarisch niet

Een gemengd BBQ pakket is pas compleet als vegetariërs ook volop keuze hebben. Tegenwoordig zijn vegetarische BBQ-opties allesbehalve saai:

• Gevulde portobello’s

• Halloumi-spiesen

• Gemarineerde groenten

• Vegetarische burgers

Voor grotere groepen is het slim om vooraf te bepalen hoeveel vegetarische opties nodig zijn.

Kies het juiste pakketniveau

Afhankelijk van je budget en het type gelegenheid kun je kiezen uit verschillende niveaus:

• Een betaalbaar budget BBQ pakket voor informele bijeenkomsten
   

• Een uitgebreid premium BBQ pakket voor meer variatie en kwaliteit
   

Zo stem je het pakket perfect af op je gasten en je gelegenheid.

De kracht van bijgerechten

Een barbecue draait niet alleen om vlees of vis. Salades, sauzen en stokbrood maken het geheel compleet. Denk aan:

• Frisse pastasalade

• Klassieke rundvleessalade

• Knoflooksaus en piri-piri

• Stokbrood met kruidenboter

Deze bijgerechten zorgen voor balans en verbinden alle smaken op tafel.